Перепелиные яйца - это экологически чистый и богатый источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Они усиливают иммунитет, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, способствуют выводу из организма радионуклидов и тяжелых металлов. Употребление перепелиных яиц способствует снижению уровня холестерина в крови и повышению потенции у мужчин. Яйца можно употреблять сырыми, так как перепела устойчивы к инфекционным заболеваниям. Они не вызывают аллергических реакций и обладают тонизирующими свойствами. Перепелиные яйца содержат большое количество белка, витаминов и микроэлементов, и хорошо подходят для использования в различных блюдах. Для достижения лечебного эффекта рекомендуется употреблять их в сыром виде. Годен в течение 2 месяцев при t +15 °С.