Перепелиные яйца содержат больше витаминов и микроэлементов, чем куриные. Они помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, снижении иммунитета, анемии, головных болях, хронической пневмонии, бронхиальной астме и других заболеваниях. Яйца перепелов широко применяются в Японии в детском питании и оказывают положительное воздействие на детей, отставших в росте. Употребление яиц перепелов не наносит вреда ни одному органу в организме человека, а пользу дает огромную.